• விவசாயம் என்பது மக்களுக்கு உணவு, கால்நடைகளுக்கு தீவனம், நார்ச்சத்து மற்றும் சில தாவரங்களை வளர்ப்பதன் மூலமும், வளர்ப்பு விலங்குகளை (கால்நடைகள்) வளர்ப்பதன் மூலமும் தேவையான பல பொருட்களை உற்பத்தி செய்யும் செயல்முறையாகும்.

விவசாயத்தை தீர்மானிப்பவர்கள்:

• இந்தியாவில் விவசாயம் என்பது பல காரணிகளால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. சில முக்கியமான காரணிகள்:
• இயற்கை காரணிகள்: மழைப்பொழிவு, காலநிலை மற்றும் மண்.
• நிறுவன காரணிகள்: பண்ணை வைத்திருப்பவர்களின் அளவு, நில உரிமை மற்றும் நில சீர்திருத்தங்கள்.
• உள்கட்டமைப்பு காரணிகள்: நீர்ப்பாசனம், மின்சாரம், போக்குவரத்து, கடன், சந்தை, காப்பீடு மற்றும் சேமிப்பு வசதிகள்.
• தொழில்நுட்ப காரணிகள்: அதிக மகசூல் தரும் விதைகள், இரசாயன உரங்கள், பூச்சிக்கொல்லிகள் மற்றும் இயந்திரங்கள்.

விவசாயத்தின் வகைகள்:

இயற்கை விவசாயம்:

• நாட்டில் உள்ள விவசாயிகளில் கணிசமான பகுதியினர் இயற்கை விவசாயத்தை கடைபிடிக்கின்றனர்.
• விவசாயிகள் குடும்ப உறுப்பினர்களின் உதவியுடன் பயிர்களை வளர்த்து, சந்தையில் விற்க சிறிய உபரியுடன் கிட்டத்தட்ட முழு பண்ணை உற்பத்தியையும் பயன்படுத்துகின்றனர்.
• உணவுப் பயிர்களுக்கு முன்னுரிமை அளிக்கப்படுகிறது.
• உணவுப் பயிர்கள் தவிர, கரும்பு, எண்ணெய் வித்துக்கள், பருத்தி, சணல் மற்றும் புகையிலை ஆகியவையும் பயிரிடப்படுகின்றன.
• பாரம்பரிய விவசாய முறை குறைந்த விளைச்சலை ஏற்படுத்துகிறது.

மாறிவரும் விவசாயம்:

• இந்த வகை விவசாயத்தை பழங்குடியினர் வன நிலத்தில் மரங்களை வெட்டி, மரக்கிளைகளை வெட்டி எரித்து பிறகு செய்கிறார்கள்.
• நிலத்தை சுத்தப்படுத்தியவுடன், இரண்டு முதல் மூன்று ஆண்டுகள் பயிர்கள் வளர்ந்து, மண்ணின் வளம் குறைவதால் நிலம் கைவிடப்படும்.
• விவசாயிகள் புதிய பகுதிகளுக்குச் சென்று, செயல்முறை மீண்டும் செய்யப்படும்.
• அவர்கள் சில தானியங்கள் மற்றும் காய்கறி பயிர்களை உடல் உழைப்பைப் பயன்படுத்தி பயிரிடுகின்றனர்.
• இது “காடழித்து பயிரேற்றம்” சாகுபடி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.

தீவிர விவசாயம்:

• தீவிர வேளாண்மை என்பது வேளாண்மை தீவிரப்படுத்துதல் மற்றும் இயந்திரமயமாக்கல் அமைப்பாகும், இது பூச்சிக்கொல்லிகள் மற்றும் இரசாயன உரங்களின் அதிக பயன்பாடு போன்ற பல்வேறு வழிகளில் கிடைக்கும் நிலத்தில் இருந்து அதிக மகசூலைப் பெறுவதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது.

உலர் விவசாயம்:

• நீர்ப்பாசன வசதி இல்லாத வறண்ட பகுதிகளில் இவ்வகை விவசாயம் மேற்கொள்ளப்படுகிறது.
• இந்தப் பகுதிகளில் சாகுபடி செய்யப்படும் பயிர்கள் வறட்சியைத் தாங்கும்.
• பொதுவாக நீர்ப்பாசனம் மூலம் பயிரிடப்படும் பயிர்களும் உலர் விவசாயத்தின் கீழ் பயிரிடப்படுகின்றன.
• இத்தகைய சூழ்நிலைகளில், விளைச்சல் பொதுவாக குறைவாக இருக்கும்.
• உலர் சாகுபடியின் கீழ் உள்ள பெரும்பாலான பகுதிகள் ஆண்டுக்கு ஒரு பயிரை மட்டுமே மகிழ்விக்கின்றன.

கலப்பு விவசாயம்:

• கலப்பு வேளாண்மை என்பது பயிர் உற்பத்தி, கால்நடை வளர்ப்பு, கோழி வளர்ப்பு, மீன்பிடித்தல், தேனீ வளர்ப்பு போன்றவற்றை உள்ளடக்கிய பண்ணை அமைப்பாக வரையறுக்கப்படுகிறது.
• முடிந்தவரை விவசாயிகளின் பல தேவைகளைத் தக்கவைத்து திருப்திப்படுத்துதல்.

மாடி விவசாயம்:

• இந்த வகை பயிர்ச்செய்கை குறிப்பாக மலைப்பாங்கான பகுதிகளில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, அங்கு நிலங்கள் சாய்வான இயல்புடையவை.
• மலை மற்றும் மலைச் சரிவுகள் வெட்டப்பட்டு அடுக்குகளை உருவாக்கி, நிரந்தர விவசாயத்தைப் போலவே நிலமும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
• தட்டையான நிலத்தின் இருப்பு குறைவாக இருப்பதால், சமதளமான சிறிய திட்டுகளை வழங்க அடுக்குகள் உருவாக்கப்படுகின்றன.
• மலைச் சரிவுகளில் மொட்டை அடுக்குகள் மண் அரிப்பும் சரிபார்க்கப்படுகிறது.

நீர்ப்பாசனம்:

• செயற்கை முறையில் விவசாய தாவரங்களுக்கு நீர்ப்பாசனம் என்று அழைக்கப்படுகிறது.
• பருவகால மற்றும் ஒழுங்கற்ற மழைப்பொழிவைக் கொண்ட வெப்பமான நாடாக இருப்பதால், வறண்ட காலங்களில் விவசாய நடவடிக்கைகளை மேற்கொள்ள எப்போதும் நீர்ப்பாசனம் தேவைப்படுகிறது.

நீர்ப்பாசன ஆதாரங்கள்:

• இந்தியாவில், நிலப்பரப்பு, மண், மழைப்பொழிவு, மேற்பரப்பு அல்லது நிலத்தடி நீர் இருப்பு, ஆற்றின் தன்மை (வற்றும் அல்லது வற்றாதது), பயிர்களின் தேவைகள் போன்றவற்றைப் பொறுத்து பல்வேறு நீர்ப்பாசன ஆதாரங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
• நாட்டின் பல்வேறு பகுதிகளில் பயன்படுத்தப்படும் முக்கிய நீர்ப்பாசன ஆதாரங்கள்
• கால்வாய் பாசனம்
• வெள்ளநீர் கால்வாய்கள்
• வற்றாத கால்வாய்கள்
• கிணற்று பாசனம் மற்றும்
• தொட்டி நீர்ப்பாசனம்

கால்வாய் பாசனம்:

• இது நம் நாட்டின் இரண்டாவது மிக முக்கியமான நீர்ப்பாசன ஆதாரமாகும்.
• குறைந்த அளவிலான நிவாரணம், ஆழமான, வளமான மண், வற்றாத நீர் ஆதாரம் மற்றும் விரிவான கட்டளைப் பகுதி ஆகியவற்றில் நீர்ப்பாசனத்தின் பயனுள்ள ஆதாரமாகும்.
• கால்வாய்கள் இரண்டு வகைகளாகும்:

வெள்ளநீர் கால்வாய்கள்:

• இதில், எந்த வித தடுப்பணையோ, அணையோ அமைக்காமல், ஆறுகளில் இருந்து நேரடியாக தண்ணீர் எடுக்கப்படுகிறது.
• இத்தகைய கால்வாய்கள் ஆறுகளில் இருந்து வெள்ள நீரை திருப்பிவிடவும், மழைக்காலத்தில் செயல்படவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

வற்றாத கால்வாய்கள்:

• இவை வற்றாத ஆறுகளில் இருந்து நீரின் ஓட்டத்தை சீரமைக்க தடுப்பணை கட்டுவதன் மூலம் உருவாக்கப்படுகின்றன.
• கால்வாய் பாசனப் பரப்பில் சுமார் 60 சதவீதம் இந்தியாவின் வட சமவெளிப் பகுதியில் உள்ளது.

கிணற்றுப் பாசனம்:

• கிணறு என்பது ஒரு துளை அல்லது தொட்டி, பொதுவாக செங்குத்தாக, நிலத்தடி நீரை மேற்பரப்பில் கொண்டு வருவதற்காக பூமியில் தோண்டப்படுகிறது.
• கிணற்றுப் பாசனம் பாசனத்தின் மிக முக்கியமான ஆதாரமாகும்.
• இது நாட்டில் மலிவான, நம்பகமான மற்றும் பிரபலமான நீர்ப்பாசன ஆதாரமாகும்.
• குறைந்த மழைப்பொழிவு உள்ள பகுதியில் கிணற்றுப் பாசனம் தவிர்க்க முடியாதது மற்றும் கால்வாய்கள் மற்றும் தொட்டி பாசனம் கிடைக்காத இடங்களில் இது இன்றியமையாத ஒன்றாகும்.
• கிணறுகள் இரண்டு வகைகளாகும்:
  • திறந்த கிணறுகள்
  • ஆழ் குழாய் கிணறுகள்

திறந்த கிணறுகள்:

• நிலத்தடி நீர் போதுமான அளவு உள்ள பகுதிகளில் இந்த வகை நீர்ப்பாசனம் பரவலாக நடைமுறையில் உள்ளது.
• மகாநதி, கோதாவரி, கிருஷ்ணா, காவிரி மற்றும் நர்மதா மற்றும் தபதி பள்ளத்தாக்குகளின் சில பகுதிகளான கங்கை சமவெளியில், இப்பகுதிகள் உள்ளன.

ஆழ் குழாய் கிணறுகள்:

• ஆழ் குழாய் கிணறுகள் குறைந்த நீர் நிலை, போதுமான மின்சாரம் மற்றும் மென்மையான நிலத்தடி புவியியல் அலகுகள் ஆகிய பகுதிகளில் உருவாக்கப்படுகின்றன.
• குஜராத், மகாராஷ்டிரா, பஞ்சாப், மத்தியப் பிரதேசம் மற்றும் தமிழ்நாடு ஆகிய மாநிலங்களில் குழாய்க் கிணறுகள் அதிக அளவில் உள்ளன.

தொட்டி பாசனம்:

• ஒரு தொட்டி என்பது ஒரு நீரோடையின் குறுக்கே அதைச் சுற்றி ஒரு சிறிய கட்டை அமைப்பதன் மூலம் உருவாக்கப்பட்ட மேற்பரப்பில் இயற்கையான அல்லது மனிதனால் உருவாக்கப்பட்ட வெற்று ஆகும்.
• இது பாசனம் மற்றும் பிற தேவைகளுக்கு தண்ணீரை சேகரிக்கவும் சேமிக்கவும் பயன்படுகிறது.
• இந்தியாவில் தொட்டிகள் மூலம் நீர்ப்பாசனம் செய்வது மிகவும் பழமையான முறையாகும்.
• ஏரிகள் மற்றும் குளங்களின் பாசனமும் இதில் அடங்கும்.
• பின்வரும் காரணங்களால் தீபகற்ப இந்தியாவில் தொட்டி பாசனம் பிரபலமாக உள்ளது:
• அலையில்லாத நிவாரணம் மற்றும் கடினமான பாறைகள் கால்வாய்கள் மற்றும் கிணறுகளை தோண்டுவதற்கு கடினமாக உள்ளது.
• இயற்கை பள்ளங்கள் நீர்த்தேக்கங்களாக செயல்படுகின்றன.
• வற்றாத ஆறுகள் இல்லாதது.
• அனுமதிக்காத ஊடுருவ முடியாத பாறை அமைப்பு.
• மக்கள்தொகை மற்றும் விவசாயத் துறைகளின் சிதறிய இயல்பு

நவீன நீர்ப்பாசன முறைகள்:

• நவீன நீர்ப்பாசனத்தில் பல வழிகள் உள்ளன.
• அவற்றில் சொட்டு நீர் பாசனம், தெளிப்பான்கள், மழைநீர் மற்றும் மத்திய மைய நீர்ப்பாசனம் ஆகியவை இந்தியாவில் பெரும்பாலும் நடைமுறையில் உள்ளன.

சொட்டு நீர் பாசன முறை:

• இது முதலில் உருவாக்கப்பட்டது.
• நாசல்கள் மூலம் நீர் சொட்டு வடிவில் வழங்கப்படுகிறது.
• தண்ணீரை 70% வரை சேமிக்கலாம்.

தெளிப்பு முறை பாசனம்:

• இது எல்லாவற்றிலும் எளிமையான மற்றும் எளிதான முறையாகும்.
• இம்முறையில், சிறிய துளைகள் கொண்ட குழாய்கள் மூலம், மூலத்திலிருந்து வயலுக்கு தண்ணீர் வழங்கப்படுகிறது.
• இது சீரற்ற மேற்பரப்பு பகுதிகளிலும் பயன்படுத்தப்படலாம்.

மழை நீர் பாசனம்:

• மழையைப் போல தண்ணீரை பரப்புவதற்கு ரெயின் கன் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
• 4 அடி வரை வளரும் பயிர்களுக்கு தண்ணீர் பாய்ச்சலாம்.
• கரும்பு மற்றும் மக்காச்சோளம் போன்ற பயிர்களுக்கு நீர்ப்பாசனம் செய்வது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

மத்திய – பிவோட் பாசனம்:

• இது நீர் சக்கரம் மற்றும் வட்ட நீர்ப்பாசனம் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.
• இது பயிர் நீர்ப்பாசன முறையாகும், இதில் உபகரணங்கள் ஒரு மையத்தை சுற்றி சுழலும் மற்றும் பயிர்களுக்கு நீரூற்றுகள் மூலம் நீர் பாய்ச்சப்படுகிறது.

பல்நோக்கு நதி பள்ளத்தாக்கு திட்டங்கள்:

• இது நம் நாட்டில் உள்ள நீர் வளங்களின் அறிவியல் மேலாண்மை.
• ஆறுகளின் குறுக்கே அணை கட்டுவது பல நோக்கங்களை நோக்கமாகக் கொண்டது.
• எனவே, இது பல்நோக்கு நதி பள்ளத்தாக்கு திட்டங்கள் என்று அழைக்கப்படுகிறது.
• ஒரு அணையின் பல்வேறு நோக்கங்கள் நீர்ப்பாசனம், நீர் மின் உற்பத்தி, குடிநீர் மற்றும் தொழில்துறை நோக்கத்திற்கான நீர் வழங்கல், வெள்ளத்தைக் கட்டுப்படுத்துதல், மீன்வள மேம்பாடு, வழிசெலுத்தல் போன்றவை ஆகும்.
• பொதுவாக, பெரும்பாலான பல்நோக்கு திட்டங்கள் நீர்ப்பாசனம் மற்றும் நீர் மின்சாரம் ஆகியவற்றின் கலவையாகும், அவை திட்டங்களின் முக்கிய நோக்கங்களாகும்.

பயிர் பருவங்கள்

காரீஃப் காலம்:

• பயிர் பருவம்: ஜூலை முதல் அக்டோபர் வரை தென்மேற்கு பருவமழை காலத்தில்.
• பயிர்கள்: அரிசி, சோளம், சோளம், முத்து தினை/பஜ்ரா, தினை/ராகி (தானியங்கள்), அர்ஹர் (பயறு வகைகள்), சோயாபீன், நிலக்கடலை (எண்ணெய் வித்துக்கள்), பருத்தி போன்றவை.

ராபி காலம்:

• பயிர் பருவம்: வடகிழக்கு பருவமழையின் போது அக்டோபர் முதல் மார்ச் வரை.
• பயிர்கள்: கோதுமை, பார்லி, ஓட்ஸ் (தானியங்கள்), கொண்டைக்கடலை / கிராம் (பயறு வகைகள்), ஆளி விதை, கடுகு (எண்ணெய் வித்துக்கள்) போன்றவை.

ஜைத் காலம்:

• பயிர் பருவம்: மார்ச் முதல் ஜூன் வரை.
• பயிர்கள்: பருவகால பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள்.

இந்தியாவில் பயிரிடப்படும் முக்கிய பயிர்கள்:

• இந்தியாவின் முக்கிய பயிர்கள் நான்கு முக்கிய வகைகளாகப் பிரிக்கப்பட்டுள்ளன:
• உணவுப் பயிர்கள் (கோதுமை, சோளம், அரிசி, தினை, பருப்பு வகைகள் போன்றவை).
• பணப்பயிர்கள் (கரும்பு, புகையிலை, பருத்தி, சணல், எண்ணெய் வித்துக்கள் போன்றவை).
• தோட்டப் பயிர்கள் (தேயிலை, காபி மற்றும் ரப்பர்).
• தோட்டக்கலை பயிர்கள் (பழங்கள், பூக்கள் மற்றும் காய்கறிகள்).
• உணவுப் பயிர்கள் அதன் அதிக மக்கள்தொகை காரணமாக, இந்திய விவசாயம் பெரும்பாலும் உணவுப் பயிர்களால் ஆதிக்கம் செலுத்துகிறது.

அரிசி:

• நெல் ஒரு உள்நாட்டுப் பயிர்.
• சீனாவுக்கு அடுத்தபடியாக உலகில் அரிசி உற்பத்தியில் இந்தியா இரண்டாவது இடத்தில் உள்ளது.
• இது முக்கியமாக வெப்பமண்டலப் பயிர் ஆகும், முக்கியமாக சராசரி வெப்பநிலை 24°C மற்றும் ஆண்டு மழைப்பொழிவு 150 செ.மீ, இருக்க வேண்டும்.
• ஆழமான வளமான களிமண் அல்லது களிமண் மண் நெல் சாகுபடிக்கு மிகவும் பொருத்தமானது.
• அதற்கு மலிவு உழைப்பு வளமும் தேவை. இந்தியாவில் அரிசி மூன்று வழிகளில் விதைக்கப்படுகிறது:
  • இயந்திர நட்பு முறை
  • உழுதல் அல்லது துளையிடுதல்
  • நடவு செய்தல்
  • அதிக மகசூல் தரும் வகை (HYV) விதைகளின் (CR Dhan 205, AR Dhan 306, CRR 451 முதலியன) அதிகமான பயன்பாடு காரணமாக, பல உள்நாட்டு ரகங்கள் மறைந்துவிட்டன.
  • 2016 ஆம் ஆண்டில், முதல் 10 முன்னணி அரிசி உற்பத்தி செய்யும் மாநிலங்கள் மேற்கு வங்காளம் (இந்தியாவில் முதல்) உத்தரப் பிரதேசம், பஞ்சாப், தமிழ்நாடு, ஆந்திரப் பிரதேசம், பீகார், சத்தீஸ்கர், ஒடிசா, அசாம் மற்றும் ஹரியானா ஆகும்.

கோதுமை:

• கோதுமை அரிசிக்கு அடுத்தபடியாக நாட்டின் இரண்டாவது மிக முக்கியமான உணவுப் பயிராகும்.
• இது மொத்த பரப்பளவில் 22 சதவீதமாகவும், நாட்டின் மொத்த உணவு தானிய உற்பத்தியில் 34 சதவீதமாகவும் உள்ளது.
• விதைப்பு நேரத்தில் 10-15 டிகிரி செல்சியஸ் மற்றும் தானியங்கள் அறுவடை வைக்கும் போது 20-25 டிகிரி செல்சியஸ் தேவைப்படுகிறது.
• இந்தியாவின் கோதுமை உற்பத்தியில் 85% உத்திரப் பிரதேசம், பஞ்சாப், ஹரியானா, ராஜஸ்தான் மற்றும் மத்தியப் பிரதேசம் ஆகிய 5 மாநிலங்களில் இருந்து வருகிறது.
• இந்தப் பகுதிகளைத் தவிர, மகாராஷ்டிரா மற்றும் குஜராத்தின் சில பகுதிகளை உள்ளடக்கிய தக்காணத்தின் கருப்பு மண் பகுதியும் ஒரு முக்கிய கோதுமை உற்பத்திக்கு பங்களிக்கிறது.

சோளம்:

• சோளம் நமது நாட்டின் மூன்றாவது முக்கியமான உணவுப் பயிர்.
• இது ஆப்பிரிக்காவின் பூர்வீக தாவரமாகும்.
• பாதகமான தட்பவெப்ப நிலைகளிலும் தாவரம் வளரும் தன்மை கொண்டது.
• அதன் தானியங்களில் கார்போஹைட்ரேட், புரதம், தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளன.
• எனவே, ஏழை மக்களில் பெரும் பகுதியினருக்கு இது மலிவான உணவை வழங்குகிறது.
• இது நாட்டின் பல பகுதிகளில் தீவனமாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
• சோளம் அடிப்படையில் தீபகற்ப இந்தியாவின் ஒரு பயிர்.
• மஹாராஷ்டிரா, கர்நாடகா மற்றும் மத்தியப் பிரதேசம் ஆகியவை ஜோவர் உற்பத்தியில் முன்னணியில் உள்ளன.

கம்பு:

• கம்பு ஆப்பிரிக்காவின் பூர்வீக தாவரமாகும்.
• இது ஏழை மக்களின் முக்கிய உணவாக அமைகிறது.
• இதன் தண்டுகள் கால்நடைகளுக்கு தீவனமாகவும், ஓலைகளை வெட்டவும் பயன்படுகிறது.
• கம்பு வறண்ட பகுதியின் பயிர்.
• உத்தரப் பிரதேசம், ஹரியானா, குஜராத் மற்றும் மகாராஷ்டிராவைத் தொடர்ந்து ராஜஸ்தான் கம்பு உற்பத்தியில் முதலிடத்தில் உள்ளது.

பார்லி:

• பார்லி நம் நாட்டின் முக்கியமான தானியங்களில் ஒன்றாகும்.
• தவிர, ஏழைகளின் உணவாக இருப்பதால், பார்லி தண்ணீர், பீர் மற்றும் விஸ்கி தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது.
• ராஜஸ்தான் மற்றும் உத்தரபிரதேசம் பார்லி உற்பத்தியில் முன்னணியில் உள்ளன.

பருப்பு வகைகள்:

• பருப்புகளில் அதிக எண்ணிக்கையிலான பயிர்கள் அடங்கும், அவை பெரும்பாலும் பருப்பு வகைகள் மற்றும் காய்கறி புரதம் நிறைந்தவை.
• அவை மனித உணவாகவும் கால்நடைகளுக்கு உணவாகவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
• அவை வளிமண்டல நைட்ரஜனை மண்ணில் நிலைநிறுத்துகின்றன, எனவே பொதுவாக மற்ற பயிர்களுடன் சுழற்றப்படுகின்றன.
• பருப்பு வகைகளை அதிகம் உற்பத்தி செய்யும் நாடு இந்தியா.

பணப் பயிர்கள்:

• வணிக நோக்கத்திற்காக பயிரிடப்படும் பயிர்கள் பணப்பயிர்கள் எனப்படும்.
• இந்த பயிர்களில் கரும்பு, புகையிலை, நார் பயிர்கள் (பருத்தி, சணல் மற்றும் மேஸ்தா) மற்றும் எண்ணெய் வித்துக்கள் அடங்கும்.

கரும்பு:

• இது உலகின் இரண்டாவது பெரிய உற்பத்தியாளர் ஆகும்.
• நமது நாட்டின் இரண்டாவது பெரிய தொழில்துறை வகையைச் சேர்ந்த சர்க்கரைத் தொழிலுக்கு இந்தப் பயிர் மூலப்பொருளை வழங்குகிறது.
• கந்த்சாரியை வழங்குவதைத் தவிர, இது மதுபானத் தொழிலுக்கு வெல்லப்பாகுகளையும் காகிதத் தொழிலுக்கு பாக்காஸையும் வழங்குகிறது.
• உலக அளவில் சர்க்கரை உற்பத்தியில் கியூபா மற்றும் பிரேசிலுக்கு அடுத்தபடியாக இந்தியா மூன்றாவது இடத்தில் உள்ளது.
• மாநில அளவில், கரும்பு உற்பத்தியில் உத்தரப் பிரதேசம் முதலிடத்தில் உள்ளது, அதைத் தொடர்ந்து மகாராஷ்டிரா, கர்நாடகா, தமிழ்நாடு மற்றும் குஜராத் ஆகிய மாநிலங்கள் உள்ளன.

பருத்தி:

• பருத்தி இந்தியாவின் மிக முக்கியமான பணப்பயிராகும்.
• இது இந்தியாவின் மிகப்பெரிய தொழில்துறைக்கு மூலப்பொருட்களை வழங்குகிறது.
• பருத்தி உற்பத்தியில் சீனாவுக்கு அடுத்தபடியாக இந்தியா இரண்டாவது இடத்தில் உள்ளது.
• நாட்டின் மொத்த பரப்பளவு மற்றும் உற்பத்தியில் சுமார் 79% குஜராத், மகாராஷ்டிரா, ஆந்திரப் பிரதேசம் மற்றும் பஞ்சாப் ஆகிய நான்கு மாநிலங்களால் வழங்கப்பட்டுள்ளது.

சணல்:

• இது ஒரு வெப்பமண்டல நார் பயிர்கள், வண்டல் மண்ணில் நன்றாக வளரும்.
• இது சணல் தொழிலுக்கான மூலப்பொருளை வழங்குகிறது.
• இது கன்னி பைகள், தரைவிரிப்புகள், ஹெஸ்ஸியன், கயிறுகள் மற்றும் சரங்கள், விரிப்புகள், ஆடைகள், தார்ப்பாய்கள், மெத்தை போன்றவற்றை தயாரிக்க பயன்படுகிறது.
• சணல் சாகுபடி மற்றும் உற்பத்தியில் மேற்கு வங்கம் முன்னணி மாநிலமாக உள்ளது.
• மற்ற சணல் பயிரிடுபவர்கள் பீகார், அசாம் மற்றும் மேகாலயா.

எண்ணெய் விதைகள்:

• எண்ணெய் விதைகள், இந்திய உணவில் கொழுப்பின் முதன்மையான ஆதாரமான நிலக்கடலை, ராப்சீட், கடுகு, எள், ஆளி விதை, சூரியகாந்தி, ஆமணக்கு விதை, பருத்தி விதை, நைஜர் விதை போன்ற பல பயிர்களில் இருந்து பெறப்படுகிறது.
• இவை லூப்ரிகண்டுகள், வார்னிஷ், மருந்து, வாசனை திரவியம், மெழுகுவர்த்திகள், சோப்புகள், உரம் மற்றும் கால்நடை தீவனம் தயாரிக்க பயன்படும் எண்ணெய் மற்றும் எண்ணெய் கேக்கை வழங்குகிறது.
• இந்தியாவின் மிகப்பெரிய எண்ணெய் வித்துக்கள் உற்பத்தி செய்யும் மாநிலம் குஜராத்.
• நிலக்கடலை உற்பத்தியில், சீனாவுக்கு அடுத்தபடியாக உலகிலேயே இந்தியா இரண்டாவது பெரிய உற்பத்தியாளராக உள்ளது.

தோட்டப் பயிர்கள்:

• ஏற்றுமதி நோக்கத்திற்காக தோட்டப் பயிர்கள் பயிரிடப்படுகின்றன.
• இவை மலைச் சரிவுகளில் உள்ள பெரிய நிலப்பரப்புகளில் எஸ்டேட்களில் பயிரிடப்படுகின்றன.
• தேயிலை, காபி, ரப்பர் ஏலக்காய் மற்றும் மசாலா ஆகியவை இந்தியாவின் முக்கிய தோட்டப் பயிர்கள்.

தேயிலை:

• தேயிலை ஒரு பசுமையான தாவரமாகும், இது முக்கியமாக வெப்பமண்டல மற்றும் மிதவெப்ப மண்டல காலநிலையில் வளரும்.
• தேயிலை உற்பத்திக்கு மனித உழைப்புத் தேவை மற்றும் ஒளி நிழலில் வேகமாக வளரும்.
• தேயிலை செடிகளுக்கு அதிக மழை தேவை ஆனால் அதன் வேர் தண்ணீர் தேங்குவதை பொறுத்துக்கொள்ளாது.
• இந்தியாவில் இரண்டு முக்கிய தேயிலை வகைகள் பயிரிடப்படுகின்றன. அவர்கள்
  • போஹியா – சீனாவில் இருந்து உருவானது
  • அஸ்ஸாமிகா – இந்தியாவிலிருந்து
  • இந்த இரண்டையும் கலந்து பல கலப்பின வகைகள் உருவாக்கப்பட்டுள்ளன.
  • உலகிலேயே சீனாவுக்கு அடுத்தபடியாக இந்தியா தேயிலை உற்பத்தியில் இரண்டாவது இடத்தில் உள்ளது.
  • இந்தியாவில் தேயிலையை அதிகம் உற்பத்தி செய்யும் மாநிலம் அசாம்.
  • மற்ற மாநிலங்கள் தமிழ்நாடு, கேரளா மற்றும் மேற்கு வங்காளம்.

காபி:

• காபி நிழலில் வளர்க்கப்படுகிறது மற்றும் சராசரி கடல் மட்டத்திலிருந்து 1,000 முதல் 1,500 மீ உயரத்தில் திறம்பட வளரும்.
• காபியில் இரண்டு முக்கிய வகைகள் உள்ளன.
• அவை அராபிகா (இந்தியாவில் அதிக தரத்தில் பயிரிடப்படுகிறது)

ரோபஸ்டா (குறைந்த தரம்):

• உலக அளவில் காபி உற்பத்தியில் இந்தியா 7வது இடத்தில் உள்ளது.
• இந்தியாவில் காபி உற்பத்தியில் கர்நாடகம் முன்னணியில் உள்ளது.
• இது இந்தியாவில் 71% மற்றும் உலகில் 2.5% உற்பத்தி செய்கிறது (ஆதாரம்; காபி போர்டு ஆஃப் இந்தியா-2018)

ரப்பர்:

• ரப்பர் தோட்டம் முதன்முதலில் கேரளாவில் 1902 இல் நிறுவப்பட்டது.
• இதற்கு வெப்பமான மற்றும் ஈரமான தட்பவெப்ப நிலைகள் (20°C க்கும் அதிகமான வெப்பநிலை மற்றும் 300cm க்கு மேல் மழைப்பொழிவு) தேவை.
• ரப்பரின் கீழ் உள்ள பெரும்பாலான நிலங்கள் சிறு நில உரிமையாளர்களுக்கு சொந்தமானது.
• தமிழ்நாடு, கேரளா, கர்நாடகா மற்றும் அந்தமான் மற்றும் நிக்கோபார் தீவுகள் ஆகியவை முக்கிய ரப்பர் வளரும் பகுதிகள்.

மசாலா:

• பண்டைய காலங்களிலிருந்து இந்தியா மசாலாப் பொருட்களுக்கு உலகப் புகழ் பெற்றது.
• இந்த மசாலாப் பொருட்கள் பெரும்பாலும் சமைத்த உணவை சுவைக்க அல்லது பாதுகாப்பதற்கும் மருந்துகள், சாயங்கள் போன்றவற்றை தயாரிப்பதற்கும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
• மிளகு, மிளகாய், மஞ்சள், இஞ்சி, ஏலக்காய், கிராம்பு மற்றும் பருப்பு ஆகியவை இந்தியாவில் பயிரிடப்படும் முக்கிய மசாலாப் பொருட்களாகும்.
• இந்தியாவில் மசாலா உற்பத்தியில் கேரளா முன்னணியில் உள்ளது.

தோட்டக்கலை பயிர்கள்:

• இது பழங்கள், பூக்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் சாகுபடியைக் குறிக்கிறது.
• பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் மனித உணவுக்கு முக்கியமான துணைப் பொருளாகும், ஏனெனில் அவை ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க தேவையான தாதுக்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் நார்ச்சத்துக்களை வழங்குகின்றன.
• பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் உற்பத்தியில் இந்தியா இரண்டாவது இடத்தில் உள்ளது.

வேளாண் புரட்சிகள்:

பசுமைப் புரட்சி

• முதல் பசுமைப் புரட்சி (1960 களின் நடுப்பகுதி முதல் 1970 களின் நடுப்பகுதி வரை): நாட்டில் கடுமையான உணவுப் பற்றாக்குறை நிலவியதால் உணவுப் பாதுகாப்பை உறுதி செய்வதற்காக.
• இரண்டாவது பசுமைப் புரட்சி (1970கள்-1980கள்): தொழில்நுட்பத்தில் முன்னேற்றத்தை மேம்படுத்துவதன் மூலம் நிலையான விவசாயத்தை உருவாக்குதல்.

நீலப் புரட்சி – மீன்வளம்

• தொடங்கப்பட்டது: 1985 முதல் 1990 வரையிலான ஏழாவது ஐந்தாண்டுத் திட்டத்தின் போது.
• பிரதான் மந்திரி மத்ஸ்ய சம்பதா யோஜனா: அனைத்து மீனவர்களையும் உழவர் நலத் திட்டங்கள் மற்றும் சமூகப் பாதுகாப்புத் திட்டங்களின் கீழ் கொண்டு வருதல்.
• நோக்கம்: நீலப் புரட்சியின் கீழ் மீன் உற்பத்தியை 2020 ஆம் ஆண்டுக்குள் 15 மில்லியன் டன்கள் என்ற இலக்கை அடைவதற்கும், அதன் பின்னர் 2020 முதல் 2023 வரை சுமார் 20 மில்லியன் டன்களாக உயர்த்துவதற்கும் ஆகும்.
• மிஷன் ஃபிங்கர்லிங்: நாட்டில் மீன் பிடிப்பு, இறால் மற்றும் நண்டுகளின் லார்வாக்களுக்குப் பின் மீன் உற்பத்தியை உறுதி செய்வதற்காக குஞ்சு பொரிப்பகங்கள் மற்றும் ஃபிங்கர்லிங் வளர்ப்பு குளம் ஆகியவற்றை எளிதாக்குதல்.

வெண்மை புரட்சி – பால்

• துறை: கால்நடை பராமரிப்பு மற்றும் பால்வளத்துறை.
• ஆபரேஷன் ஃப்ளட் (வெள்ளை புரட்சி)
• 1970களில் தேசிய பால்வள மேம்பாட்டு வாரியம் (NDDB) தொடங்கப்பட்டது.
• நோக்கம்: நாடு தழுவிய பால் கட்டத்தை உருவாக்குவது.
• முடிவு: பால் மற்றும் பால் பொருட்களை உற்பத்தி செய்யும் மிகப்பெரிய நாடாக இந்தியா ஆனது.
• டாக்டர். வர்கீஸ் குரியன் மற்றும் குஜராத்தை தளமாகக் கொண்ட கூட்டுறவு ஆனந்த் மில்க் யூனியன் லிமிடெட் (அமுல்) வெண்மைப் புரட்சியுடன் தொடர்புடையவர்கள்.

கோல்டன் ஃபைபர் புரட்சி

• சணல் ஒரு இயற்கை நார், இது மென்மையானது, நீளமானது, பட்டு போன்றது மற்றும் தங்க நிறத்தில் தங்க நிறத்துடன் உள்ளது.
• தாவரத்தின் தண்டு தோலில் இருந்து, பெறக்கூடிய குறைந்த விலை நார்ச்சத்து இது.
• “தங்க இழை” என்று குறிப்பிடப்படுகிறது.
• இதன் விளைவாக, சணல் உற்பத்தி இந்தியாவின் கோல்டன் ஃபைபர் புரட்சியுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.

மஞ்சள் புரட்சி

• மஞ்சள் புரட்சி, முக்கியமாக கடுகு மற்றும் எள்ளிலிருந்து சமையல் எண்ணெய் உற்பத்தியை அதிகரிப்பதை நோக்கமாகக் கொண்டது, இது 1986-1987 ஆண்டுகளில் தொடங்கப்பட்டது.
• இந்தியாவில், மஞ்சள் புரட்சியின் தந்தையாக சாம் பிட்ரோடா கருதப்படுகிறார்.
• நிலக்கடலை, கடுகு, சோயாபீன், குங்குமப்பூ, எள், சூரியகாந்தி, நைகர், ஆளி விதை மற்றும் ஆமணக்கு ஆகியவை மஞ்சள் புரட்சியின் இலக்கு ஒன்பது எண்ணெய் வித்துக்கள்.

பொன் புரட்சி

• 1991 முதல் 2003 வரையிலான ஆண்டுகள் “பொன் புரட்சிக் காலம்” என்று அழைக்கப்பட்டன, ஏனெனில் இந்த நேரத்தில் தோட்டக்கலைப் பிரிவில் திட்டமிடப்பட்ட முதலீடுகள் பயனுள்ளதாக இருந்தன.
• முந்திரி, தேங்காய் மற்றும் மாம்பழம் உட்பட ஏராளமான பழங்கள் உற்பத்தியில் இந்தியா உலக அளவில் முன்னணியில் உள்ளது.
• இத்தொழில் வாழ்வாதாரத்திற்கான ஒரு சாத்தியமான வழிமுறையாக மாறியது மற்றும் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் இரண்டாவது பெரிய உற்பத்தியாளராக வளர்ந்தது.

சாம்பல் புரட்சி

• “சாம்பல் புரட்சியின்” ஆரம்பம் 1960 களுக்குப் பிறகு ஏற்பட்டது. பசுமைப் புரட்சியின் பின்னடைவுகளால் சாம்பல் புரட்சியின் தொடக்கம் தூண்டப்பட்டது.
• இது பசுமைப் புரட்சியின் சிறந்த பதிப்பாகவும் அதன் தோல்விகளை நிவர்த்தி செய்யவும் முயன்றது.
• அக்ரிடெக் ஸ்டார்ட்அப் கிரே ரெவல்யூஷன் மூலம் நிலையான உணவு முறை தீர்வுகள் உருவாக்கப்பட்டு வருகின்றன.

இளஞ்சிவப்பு புரட்சி

• “இளஞ்சிவப்பு புரட்சி” என்பது நாட்டின் கோழி மற்றும் இறைச்சி பதப்படுத்தும் தொழிலில் தொழில்நுட்பத்தில் ஏற்பட்ட புரட்சியைக் குறிக்கிறது.
• துர்கேஷ் படேல் இளஞ்சிவப்பு புரட்சியின் தந்தை என்று அழைக்கப்படுகிறார்.
• கோழி மற்றும் இறைச்சித் தொழில், வெங்காய உற்பத்தி மற்றும் மருந்துகள் ஆகியவை இளஞ்சிவப்பு புரட்சியின் போது முக்கியத்துவம் பெற்ற மூன்று முக்கிய பகுதிகளாகும்.

வெள்ளிப் புரட்சி

• கோழித் தொழிலில் பயனுள்ள வளர்ச்சியை மேம்படுத்துவதற்காக அதிநவீன தொழில்நுட்பங்கள் மற்றும் தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்துவதன் விளைவாக இந்தியாவில் முட்டை உற்பத்தியில் மகத்தான அதிகரிப்புடன் வெள்ளிப் புரட்சி தொடர்புடையது.

சிவப்பு புரட்சி

• “சிவப்பு புரட்சி” என்று அழைக்கப்படும் ஒரு விவசாய புரட்சி இந்தியாவில் இறைச்சி மற்றும் தக்காளி உற்பத்தியை அதிகரித்தது.
• இந்தியாவின் சிவப்பு புரட்சியின் தந்தை விஷால் திவாரி அதன் தலைவராக பணியாற்றினார்.

சில்வர் ஃபைபர் புரட்சி

• பருத்தி உற்பத்தி வெள்ளி நார் புரட்சியுடன் தொடர்புடையது.
• பருத்திக்கான தொழில்நுட்ப மிஷன், மினி மிஷன்-I, பிப்ரவரி 2000 இல் தொடங்கப்பட்டது, மற்ற மூன்று மினி மிஷன்களுடன், சர்வதேச அளவில் போட்டித்தன்மையுள்ள ஃபைபர் தரத்தை பராமரிக்கும் அதே வேளையில் பருத்தி உற்பத்தி மற்றும் உற்பத்தித்திறனை மேம்படுத்தும் குறிக்கோளுடன்.

புரதப் புரட்சி

• உற்பத்தித்திறனை அதிகரிப்பதை நோக்கமாகக் கொண்ட இரண்டாவது தொழில்நுட்பத்தால் இயக்கப்படும் பசுமைப் புரட்சி என்று அரசாங்கம் புரதப் புரட்சியைக் குறிப்பிடுகிறது.
• பருப்பு அல்லது பருப்பு வகைகளை (புரதங்கள் நிறைந்திருப்பதால்) தங்கள் நிலத்தில் ஐந்தில் ஒரு பங்கில் பயிரிட அனுமதித்தால், இறக்குமதி செய்யப்படும் பருப்புகளின் எண்ணிக்கையும் குறையும்.

முக்கிய பயிர்கள் மற்றும் உற்பத்தி செய்யும் மாநிலங்கள் (பயிர்கள் முதல் 3 பெரிய உற்பத்தி மாநிலங்கள்)

• அரிசி – மேற்கு வங்காளம், உத்தரப் பிரதேசம், பஞ்சாப்
• கோதுமை – உத்தரப் பிரதேசம், பஞ்சாப், மத்தியப் பிரதேசம்
• மக்காச்சோளம் – கர்நாடகா, மத்திய பிரதேசம், பீகார்
• ஊட்டச்சத்து தானியங்கள்- ராஜஸ்தான், கர்நாடகா, மத்திய பிரதேசம்
• பருப்பு வகைகள் – ராஜஸ்தான், மத்தியப் பிரதேசம், உத்தரப் பிரதேசம்
• நிலக்கடலை – குஜராத், ராஜஸ்தான், தமிழ்நாடு
• கரும்பு – உத்தரப் பிரதேசம், மகாராஷ்டிரா, கர்நாடகா
• பருத்தி – மகாராஷ்டிரா, குஜராத், தெலுங்கானா
• சணல் – மேற்கு வங்காளம், பீகார், அசாம்

கால்நடைகள்:

• கால்நடை வளர்ப்பு இந்தியாவில் விவசாய முறையின் ஒருங்கிணைந்த அங்கமாகும்.
• கால்நடைத் துறையானது அதன் பல செயல்பாட்டு வெளியீடுகள் மற்றும் சமூக-கலாச்சார பாதுகாப்பிற்கான பங்களிப்பு காரணமாக சமூக மற்றும் பொருளாதார ரீதியாக மிகவும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது.
• இது ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவுப் பொருட்களை வழங்குவதன் மூலம் உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து பாதுகாப்பை மேம்படுத்தவும், வருமானம் மற்றும் வேலைவாய்ப்பை உருவாக்கவும் மற்றும் பயிர் தோல்விக்கு எதிராக செயல்படவும், பயிர் துணைத் துறைக்கு வரைவு சக்தி மற்றும் உர உள்ளீடுகளை வழங்கவும் உதவுகிறது.

கால்நடைகள்:

• கால்நடை மக்கள்தொகையில் கால்நடைகள் 37.3 சதவீதம் ஆகும், அதிக கால்நடைகள் – உத்தரபிரதேச மாநிலம்.
• உலக அளவில் பிரேசிலுக்கு அடுத்தபடியாக இந்தியா இரண்டாவது அதிக கால்நடைகளைக் கொண்டுள்ளது.
• இந்தியாவில் கால்நடைகளின் எண்ணிக்கை பல்வேறு இனங்களைச் சேர்ந்தது. இவற்றில் அடங்கும்:
  • பால் இனம்
  • வரைவு இனம்
  • கலப்பு அல்லது பொது இனம்.

ஆடுகள்:

• பால், இறைச்சி, தோல், முடி ஆகியவற்றை வழங்கும் ஏழையின் பசு ஆடு.
• இது நாட்டுக்கு இறைச்சிக்கான முக்கிய ஆதாரம்.

எருமைகள்:

• எருமைகள் இந்தியாவிற்கு பால் விநியோகத்தின் முக்கிய ஆதாரமாக உள்ளன.
• உத்தரப் பிரதேசத்தில் அதிக எண்ணிக்கையிலான எருமைகள் (28.2%) உள்ளன, அதைத் தொடர்ந்து ராஜஸ்தான் (9.6%) மற்றும் ஆந்திரப் பிரதேசம் (7.9%) உள்ளன.
• பால், இறைச்சி மற்றும் கம்பளி உற்பத்தி 2016-17 மக்கள்தொகை கணக்கெடுப்பின்படி மாநில /யூடி கால்நடை பராமரிப்புத் துறை, உத்தரப் பிரதேசம், ராஜஸ்தான் மற்றும் மத்தியப் பிரதேசம்.
• இறைச்சியைப் பார்க்கும்போது, மகாராஷ்டிரா மற்றும் மேற்கு வங்காளத்தைத் தொடர்ந்து உத்தரப் பிரதேசம் முன்னணியில் உள்ளது.
• கம்பளி உற்பத்தியில் முன்னணி மாநிலம் ராஜஸ்தான், அதைத் தொடர்ந்து கர்நாடகா.

மீன்வளம்:

• இந்தியாவில் மீன்வளம் என்பது ஒரு மிக முக்கியமான பொருளாதார நடவடிக்கை மற்றும் பல்வேறு வளங்கள் மற்றும் ஆற்றல்களுடன் கூடிய செழிப்பான துறையாகும்.
• இந்தியாவில் மீன்பிடித்தல் அதன் கடலோர மாநிலங்களில் ஒரு முக்கிய தொழிலாக உள்ளது, 14 மில்லியனுக்கும் அதிகமான மக்கள் வேலை செய்கிறார்கள்.
• இது உலகின் மீன் உற்பத்தியில் சுமார் 3 சதவீதத்தை உற்பத்தி செய்கிறது மற்றும் சீனாவிற்கு அடுத்தபடியாக உலகில் மீன் உற்பத்தி செய்யும் நாடுகளில் இரண்டாவது இடத்தைப் பிடித்துள்ளது.
• இது உணவு விநியோகத்தை அதிகரிக்கவும், வேலைவாய்ப்பை உருவாக்கவும், ஊட்டச்சத்து அளவை உயர்த்தவும் மற்றும் மதிப்புமிக்க அந்நிய செலாவணியை ஈட்டவும் உதவுகிறது.
• இந்தியாவில், மீன்பிடித்தல் இரண்டு வகைகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது:

அவை:

• கடல் அல்லது கடல் மீன்வளம் – அதிக உற்பத்தி செய்யும் மாநிலம் குஜராத்.
• உள்நாட்டு அல்லது நன்னீர் மீன்வளம் – மிகப்பெரிய உற்பத்தி மாநிலம் ஆந்திரப் பிரதேசம்.

கடல் அல்லது கடல் மீன்வளம்:

• இது கடலோர, கடற்கரை மற்றும் ஆழ்கடல் மீன்வளத்தை முக்கியமாக உள்ளடக்கியது.
• இந்தியாவில் மீன் உற்பத்தியில் முன்னணி மாநிலமாக ஆந்திரப் பிரதேசம் உள்ளது.

உள்நாட்டு அல்லது நன்னீர் மீன்வளம்:

• ஆறுகள், ஏரிகள், கால்வாய்கள், நீர்த்தேக்கங்கள், குளங்கள், தொட்டிகள் போன்றவை.
• நன்னீர் மீன்வளத்தின் ஆதாரங்கள்.
• நாட்டின் மொத்த மீன் உற்பத்தியில் சுமார் 50 சதவீதம் உள்நாட்டு மீன்வளத்திலிருந்து வருகிறது மற்றும் ஆந்திரப் பிரதேசம் இந்தியாவின் முன்னணி உற்பத்தியாளராக உள்ளது.
• இந்தியாவில், மீனவரால் பிடிக்கப்படும் முக்கியமான மீன் வகைகள் பூனை மீன், ஹெர்ரிங்ஸ், கானாங்கெளுத்தி, பெர்ச்ஸ், ஈல்ஸ், முல்லட் போன்றவை.

விவசாய சிக்கல்கள்:

• இந்தியாவில் விவசாயிகள் எதிர்கொள்ளும் முக்கிய பிரச்சனைகள் சிறிய மற்றும் துண்டு துண்டான நிலம் வைத்திருப்பவர்கள் இந்தியாவில் மக்கள் தொகை அதிகம் உள்ள மற்றும் அதிக பயிரிடப்படும் மாநிலங்களில் சிறிய மற்றும் துண்டு துண்டான நிலம் உரிமையாளர்களின் பிரச்சனை மிகவும் தீவிரமானது.

உள்ளீடுகளின் அதிக செலவுகள்:

• நல்ல தரமான விதைகள் அதிக விலை காரணமாக பல சிறு மற்றும் குறு விவசாயிகளுக்கு கைக்கு எட்டவில்லை.

மலட்டு மண்:

• இந்திய மண் ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாகப் பயிர்களை வளர்ப்பதற்குப் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது.
• இது குறைந்த உற்பத்தித்திறனை விளைவிப்பதன் மூலம் மண்ணின் குறைவு மற்றும் சோர்வுக்கு வழிவகுத்தது.

நீர்ப்பாசனம் பற்றாக்குறை:

• பயிரிடப்பட்ட நிலப்பரப்பில் மூன்றில் ஒரு பங்கு மட்டுமே பாசனப் பரப்பின் கீழ் வருகிறது.
• விவசாயத்தை நம்பகத்தன்மை கொண்டதாக மாற்ற, பாசன வசதியை மேம்படுத்த வேண்டும்.

இயந்திரமயமாக்கல் குறைபாடு:

• பெரிய அளவிலான இயந்திரமயமாக்கல் இருந்தபோதிலும், பெரிய பகுதிகளில் பெரும்பாலான விவசாய நடவடிக்கைகள் எளிய மற்றும் வழக்கமான கருவிகளைப் பயன்படுத்தி மனித கைகளால் மேற்கொள்ளப்படுகின்றன.

மண்ணரிப்பு:

• வளமான நிலத்தின் பெரும் பகுதிகள் காற்று மற்றும் நீரினால் மண் அரிப்பால் பாதிக்கப்படுகின்றன.

விவசாய சந்தைப்படுத்தல்:

• சரியான சந்தைப்படுத்தல் வசதி இல்லாததால், விவசாயிகள் குறைந்த விலைக்கு விற்கப்படும் தங்கள் பண்ணை விளைபொருட்களை அப்புறப்படுத்த உள்ளூர் வியாபாரிகள் மற்றும் இடைத்தரகர்களை நம்பியிருக்க வேண்டியுள்ளது.
• மேலும், விவசாய விளைபொருட்களின் விலையிலும் ஏற்ற இறக்கம் உள்ளது.

போதிய சேமிப்பு வசதிகள் இல்லை:

• கிராமப்புறங்களில் சேமிப்பு வசதிகள் முற்றிலும் இல்லை அல்லது முற்றிலும் போதுமானதாக இல்லை.
• இத்தகைய நிலைமைகளின் கீழ், விவசாயிகள் தங்கள் விளைபொருட்களை அறுவடை செய்தவுடன் சந்தையின் நிலைமையைப் பொருட்படுத்தாமல் உடனடியாக விற்க வேண்டிய கட்டாயத்தில் உள்ளனர்.

போதிய போக்குவரத்து:

• இந்திய விவசாயத்தின் முக்கிய குறைபாடுகளில் ஒன்று மலிவான மற்றும் திறமையான போக்குவரத்து வழிமுறைகள் இல்லாதது.

மூலதனப் பற்றாக்குறை:

• விவசாயம் ஒரு முக்கியமான தொழிலாகும், இதற்கு அதிக மூலதனம் தேவைப்படுகிறது.
• மேம்பட்ட பண்ணை இயந்திரங்கள் மற்றும் உபகரணங்களை வாங்குவதில் மூலதனத்தின் பங்கு முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.