கரிம வேளாண்மை என்பது பசுந்தாள் உரம், உரம் உரம், எலும்பு மாவு போன்ற கரிம உரங்களைப் பயன்படுத்தும் ஒரு விவசாய முறையாகும், மேலும் துணை நடவு மற்றும் பயிர் சுழற்சி போன்ற நுட்பங்களுக்கு முக்கியத்துவம் அளிக்கிறது. உயிரியல் உரங்கள் அல்லது கரிம முறையைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் நீங்கள் சிறந்த பயிர்களைப் பெறும்போது இரசாயனங்கள் நிறைந்த பொருட்களைப் பயன்படுத்த வேண்டிய அவசியமில்லை என்பதை இயற்கை விவசாயம் காட்டுகிறது.

இந்த விவசாய உற்பத்தி முறையானது பல்லுயிர் பெருக்கத்தை ஆரோக்கியமான நடைமுறைகளுடன் இணைத்து இயற்கை வளங்களை பாதுகாக்க வழிவகுக்கிறது. கரிம வேளாண்மை 2025 ஆம் ஆண்டுக்குள் 75000 கோடி ரூபாய் சந்தையாக மாறும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.

இயற்கை வேளாண்மையின் சிறப்பியல்புகள்:

1. இந்தியாவில் இயற்கை வேளாண்மையின் சிறப்பியல்புகளை விரிவாகப் புரிந்து கொள்ள கீழே உள்ள விவரங்களைப் பார்க்கவும்.
2. கரிமப் பொருட்களின் அளவை வழங்குவதன் மூலம் மண்ணின் வளத்தைப் பாதுகாத்தல், மண்ணின் உயிரியல் செயல்பாடுகளை அதிகரிப்பது மற்றும் கவனமாக இயந்திரத் தலையீடு.
3. கரிம வேளாண்மை ஒப்பீட்டளவில் கரையாத கரிம மூலங்களைப் பயன்படுத்தி மறைமுகமாக பயிருக்கு ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகிறது.
4. நோய், களை மற்றும் பூச்சிக் கட்டுப்பாடு இயற்கை வேட்டையாடுபவர்கள், பயிர் சுழற்சிகள், கரிம உரம், பன்முகத்தன்மை, மட்டுப்படுத்தப்பட்ட வெப்ப, எதிர்ப்பு வகைகள் மற்றும் இரசாயன மற்றும் உயிரியல் தலையீடு ஆகியவற்றைச் சார்ந்துள்ளது.
5. இயற்கை வாழ்விடங்கள் மற்றும் வனவிலங்குகளைப் பாதுகாத்தல் மற்றும் சுற்றுச்சூழலில் விவசாய முறையின் தாக்கம் குறித்து கவனமாக கவனம் செலுத்துதல்.
6. உயிரியல் நைட்ரஜன் நிர்ணயம், பருப்பு வகைகள் மற்றும் கரிமப் பொருட்களை திறம்பட மறுசுழற்சி செய்வதன் மூலம் நைட்ரஜன் தன்னிறைவை சந்திப்பது.

இயற்கை விவசாயத்தின் கூறுகள்:

கரிம வேளாண்மையின் கூறுகள் பின்வருமாறு:

1. பல்வேறு தேர்வு
2. மண் ஆரோக்கியத்தை நிர்வகிக்கவும்
3. நீர் மேலாண்மை
4. மரபணு பன்முகத்தன்மையை பராமரிக்கவும்
5. களை மேலாண்மை
6. பூச்சி மற்றும் நோய் மேலாண்மை
7. கால்நடை மேலாண்மை
8. ஊட்டச்சத்து மேலாண்மை

இயற்கை விவசாயத்தின் வகைகள்:

1. இயற்கை வேளாண்மையில் இரண்டு வகைகள் உள்ளன, அதாவது ஒருங்கிணைந்த இயற்கை வேளாண்மை மற்றும் தூய இயற்கை வேளாண்மை.
2. ஒருங்கிணைந்த கரிம வேளாண்மை என்பது சுற்றுச்சூழல் தேவைகள் மற்றும் தேவைகளை அடைய ஊட்டச்சத்து மேலாண்மை மற்றும் பூச்சி மேலாண்மை ஆகியவற்றின் கலவையை உள்ளடக்கியது.
3. தூய இயற்கை வேளாண்மை அனைத்து இயற்கைக்கு மாறான இரசாயனங்களையும் தவிர்க்கிறது. இந்த செயல்பாட்டில், அனைத்து உரங்களும் பூச்சிக்கொல்லிகளும் இரத்த உணவு மற்றும் எலும்பு உணவு போன்ற இயற்கை மூலங்களிலிருந்து மட்டுமே பெறப்படுகின்றன.

இந்தியாவில் இயற்கை விவசாயம்:

1. கரிம வேளாண்மையை ஊக்குவிப்பதற்கான அரசாங்கத்தின் முன்முயற்சிகள் கீழே குறிப்பிடப்பட்டுள்ளன.
2. வடகிழக்கு பிராந்தியத்திற்கான மிஷன் ஆர்கானிக் மதிப்பு சங்கிலி மேம்பாடு (MOVCD).
3. வடகிழக்கு பிராந்தியத்திற்கான MOVCD அல்லது மிஷன் ஆர்கானிக் வேல்யூ செயின் டெவலப்மென்ட், இது ஒரு மத்திய துறை திட்டமாகும், மேலும் இது NMSA (நிலையான விவசாயத்திற்கான தேசிய பணி) கீழ் ஒரு துணை பணியாகும்.
4. அஸ்ஸாம், மேகாலயா, அருணாச்சல பிரதேசம், மிசோரம், மணிப்பூர், சிக்கிம், நாகாலாந்து மற்றும் திரிபுரா ஆகிய மாநிலங்களில் செயல்படுத்துவதற்காக 2015 ஆம் ஆண்டு வேளாண்மை மற்றும் விவசாயிகள் நல அமைச்சகம் MOVCED ஐ அறிமுகப்படுத்தியது.
5. இந்த திட்டத்தின் நோக்கமானது மதிப்பு சங்கிலி மாதிரியில் சான்றளிக்கப்பட்ட கரிம உற்பத்தியை மேம்படுத்துவதாகும், இது இயற்கை விவசாயத்தை ஊக்குவிக்க விவசாயிகளுக்கும் நுகர்வோருக்கும் இடையே ஒரு தொடர்பை ஏற்படுத்துகிறது.

பரம்பரகத் க்ரிஷி விகாஸ் யோஜனா (PKVY): (இயற்கை வேளாண்மை திட்டம்) 

1. PKVY 2015 இல் தொடங்கப்பட்டது, மேலும் இது SHM அல்லது மண் சுகாதார மேலாண்மையின் முக்கிய திட்டமான NMSA (நிலையான வேளாண்மைக்கான தேசிய பணி) இன் விரிவான கூறு ஆகும்.
2. PKCY இன் நோக்கம் கிராமங்களில் இயற்கை விவசாயத்தை கிளஸ்டர் அணுகுமுறை மற்றும் PSG (பங்கேற்பு உத்தரவாத அமைப்பு) சான்றிதழின் மூலம் ஊக்குவிப்பதாகும்.
3. வேளாண் ஏற்றுமதிக் கொள்கை 2018 – இந்தியாவில் கரிம வேளாண்மை “இந்தியாவின் உற்பத்தி” என்ற தொகுப்பில் கவனம் செலுத்தி குறியிட்டு ஊக்குவிப்பதன் மூலம் சாதகமான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தியுள்ளது.
4. ஜீரோ பட்ஜெட் இயற்கை விவசாயம் – இரசாயனமற்ற விவசாயத்தின் இந்த முறை பாரம்பரிய நடைமுறைகளிலிருந்து இந்திய நடைமுறைகளுக்கு ஈர்க்கிறது.

மைக்ரோ உணவுப் பதப்படுத்தும் நிறுவனங்களை (PM FME) முறைப்படுத்துதல்:

5. இந்தத் திட்டம் ‘ஆத்மநிர்பர் பாரத் அபியானின் ஒரு பகுதியாக உணவு பதப்படுத்துதல் மற்றும் தொழில்துறை அமைச்சகத்தால் (MoFPI) தொடங்கப்பட்டது.
6. PM FME இன் நோக்கமானது, புதிய தொழில்நுட்பம் மற்றும் மலிவுக் கடனைக் கொண்டுவருவது ஆகும், இது சிறு தொழில்முனைவோர் இயற்கை விவசாயத்தின் புதிய சந்தைகளில் ஊடுருவ உதவுகிறது.
7. ஒரு மாவட்டம்- ஒரு தயாரிப்பு (ODOP)
8. ODOP இன் நோக்கம் உத்தரபிரதேசத்தின் உள்நாட்டு மற்றும் சிறப்பு கைவினைப்பொருட்கள்/தயாரிப்புகளின் அதிக தெரிவுநிலை மற்றும் விற்பனையை ஊக்குவிப்பதாகும், இது மாவட்ட அளவில் வேலை வாய்ப்புகளுக்கு வழிவகுக்கும் மற்றும் இயற்கை விவசாயத்தை ஊக்குவிப்பதாகும்.
9. சிறு மற்றும் குறு விவசாயிகளுக்கு அளவிலான பொருளாதாரத்தை கொண்டு வர, திரட்டிகளின் இருப்பு இன்றியமையாதது.

சான்றிதழ் திட்டங்கள்:

1. FSSAI- இந்திய உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் தர நிர்ணய ஆணையம் நாட்டில் உணவு ஒழுங்குமுறை அமைப்பாகும். சந்தையில் கரிம உணவை ஒழுங்குபடுத்துவதற்கும் இறக்குமதி செய்வதற்கும் FSSAI பொறுப்பு.
2. பங்கேற்பு உத்தரவாத அமைப்பு (PGS) என்பது கரிமப் பொருட்களை சான்றளிக்கும் ஒரு செயல்முறையாகும். கரிமப் பொருட்களின் உற்பத்தி நிர்ணயிக்கப்பட்ட தரத் தரங்களின்படி நடைபெறுவதை PGS உறுதி செய்கிறது.
3. NPOP அல்லது ஆர்கானிக் உற்பத்திக்கான தேசியத் திட்டம், ஏற்றுமதிக்கான மூன்றாம் தரப்புச் சான்றிதழின் மூலம் இயற்கை வேளாண்மைச் சான்றிதழை வழங்குகிறது.
4. மண் ஆரோக்கிய அட்டை திட்டம் இரசாயன உரங்களின் பயன்பாட்டில் 8-10% சரிவை ஏற்படுத்தியது மற்றும் உற்பத்தித்திறனை 5.6% அதிகரித்துள்ளது.
5. இந்தியாவில் இயற்கை விவசாயம் பற்றிய சமீபத்திய தகவல்கள்
6. இயற்கை விவசாயிகளின் எண்ணிக்கையில் இந்தியா 1வது இடத்திலும், இயற்கை விவசாயத்தின் கீழ் பரப்பளவில் 9வது இடத்திலும் உள்ளது.
7. 2016ல் சிக்கிம் இந்தியாவின் முதல் முழுமையான இயற்கை மாநிலமாக மாறியது.
8. இந்தியாவில் இருந்து முக்கிய கரிம ஏற்றுமதிகள் எள், ஆளி விதைகள், மருத்துவ தாவரங்கள், தேயிலை, சோயாபீன், அரிசி மற்றும் பருப்பு வகைகள்.
9. வடகிழக்கு இந்தியா ஏற்கனவே இந்தியாவில் ஆர்கானிக் விவசாயத்தை ஊக்குவித்து வருகிறது, மேலும் இங்கு ரசாயனங்களின் பயன்பாடு நாட்டின் மற்ற பகுதிகளுடன் ஒப்பிடுகையில் மிகக் குறைவு. பழங்குடியினர் மற்றும் தீவு பிரதேசங்களும் இயற்கை விவசாயத்தை கடைபிடிக்கின்றன.
10. 2018-2019 ஆம் ஆண்டில், கரிம ஏற்றுமதியில் கிட்டத்தட்ட 50% அதிகரித்து ரூ.5151 கோடியைத் தொட்டது.
11. ஆர்கானிக் உணவுகளுக்கான தேவை அதிகரித்து வருகிறது, இதன் காரணமாக மிசோரம், அஸ்ஸாம், மணிப்பூர் மற்றும் நாகாலாந்து ஆகிய நாடுகளில் இருந்து அமெரிக்கா, இங்கிலாந்து, ஈஸ்வதினி மற்றும் இத்தாலி ஆகிய நாடுகளுக்கான ஏற்றுமதி அளவு அதிகரித்துள்ளது.
12. இந்தியாவில் இயற்கை விவசாயத்தின் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்
13. இந்தியாவில் இயற்கை விவசாயம் ஏன் ஊக்குவிக்கப்பட வேண்டும் என்பதற்கான சில முக்கிய காரணங்களைப் பார்ப்போம்.
14. நிலையான விவசாய முறை
15. விவசாய உற்பத்தியில் உயர்வு
16. வேலைவாய்ப்பு உருவாக்கம்
17. ஆரோக்கியமான கரிம உணவு
18. சில பகுதிகளில் சூழல் சுற்றுலாவை விரும்புங்கள்

இந்தியாவில் இயற்கை வேளாண்மைக்கான சவால்கள்:

இந்தியாவில் இயற்கை வேளாண்மைக்கு வரும்போது எதிர்கொள்ளும் சவால்கள் பின்வருமாறு.

விழிப்புணர்வு இல்லாமை:

1. போதிய உள்கட்டமைப்பு மற்றும் சந்தைப்படுத்தல் சிக்கல்கள்
2. அதிக உள்ளீடு செலவு
3. பயோமாஸ் பற்றாக்குறை

இயற்கை விவசாயத்தின் நன்மைகள்:

1. இயற்கை விவசாயத்தில் பல நன்மைகள் உள்ளன. அவற்றில் சில கீழே குறிப்பிடப்பட்டுள்ளன.
2. பொருளாதாரம்- கரிம வேளாண்மை மூலம், விவசாயிகள் தங்கள் உற்பத்திச் செலவைக் குறைக்கலாம், ஏனெனில் அவர்கள் விலையுயர்ந்த இரசாயனங்கள் வாங்கத் தேவையில்லை, அதனால் கூடுதல் செலவு இல்லை.
3. முதலீட்டின் மீதான வருவாய்- ROI சிறந்தது, ஏனெனில் விவசாயிகள் உற்பத்தியைப் பெற மலிவான மற்றும் உள்ளூர் உள்ளீடுகளைப் பயன்படுத்துகின்றனர்.
4. ஊட்டச்சத்து- கரிம பொருட்கள் இரசாயனங்கள், உரங்கள் மற்றும் பயன்படுத்தப்பட்ட பொருட்களுடன் உற்பத்தி செய்யப்படும் உணவுகளுடன் ஒப்பிடும்போது அதிக ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளன.
5. அதிக தேவை- தற்போது, சந்தையில் ஆர்கானிக் பொருட்களுக்கு இந்தியாவிலும் உலக அளவிலும் பெரும் தேவை உள்ளது.
6. சுற்றுச்சூழல் நட்பு- இது இயற்கை விவசாயத்தின் சிறந்த நன்மைகளில் ஒன்றாகும். கரிம வேளாண்மையில் கரிமப் பொருட்களின் பயன்பாடு அடங்கும், எனவே அது சுற்றுச்சூழலுக்கு தீங்கு விளைவிக்காது. இது வனவிலங்குகளை ஆதரிக்கிறது, குறிப்பாக தாழ்வான பகுதிகளில்.

இயற்கை விவசாயத்தின் தீமைகள்:

1. கரிம வேளாண்மையின் தீமைகள் மற்றும் வரம்புகள் பற்றி மேலும் அறியவும்
2. ஆர்கானிக் உணவுகள் விலை உயர்ந்தவை, ஏனென்றால் விவசாயிகள் வழக்கமான விவசாயிகளைப் போல அதிக உற்பத்தியைப் பெறுவதில்லை, அதனால்தான் ஆர்கானிக் உணவுகள் 40% அதிகமாக செலவாகும்.
3. உற்பத்தி செய்யப்படும் கரிம உணவுகளின் அளவு குறைவாக இருப்பதால், சந்தைப்படுத்தல் மற்றும் விநியோகம் திறமையாக இல்லை.
4. கரிமப் பொருட்கள் குறுகிய ஆயுளைக் கொண்டவை மற்றும் அந்த இரசாயனப் பொருளைக் காட்டிலும் அதிக குறைபாடுகளைக் கொண்டுள்ளன.
5. போதுமான உள்கட்டமைப்பு மற்றும் தயாரிப்புகளின் சந்தைப்படுத்தல் இல்லாமை.